Рецепт Gaileņu plātsmaize (pīrāgs). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gaileņu plātsmaize (pīrāgs)

prosa 100 г
Яичный белок куриный 490 г
Valmiera vājpiena biezpiens 360 г
Лисички (Жарка) 222 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Olīveļļa 6 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Перец сладкий зеленый 195 г
siers 10% 200 г
Огурец соленый 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gaileņu plātsmaize (pīrāgs)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17% 585 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 2.3% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 6.5% 1549 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 14.1% 703 г
Витамин В4, холин 26.84 мг 500 мг 5.4% 5.4% 1863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16793 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 22.5% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 6.4% 1558 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7456 мг 20 мг 8.7% 8.7% 1146 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.52 мг 2500 мг 6.7% 6.7% 1484 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.5% 19868 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5690 г
Натрий, Na 192.94 мг 1300 мг 14.8% 14.7% 674 г
Сера, S 72.28 мг 1000 мг 7.2% 7.2% 1384 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 6.3% 1597 г
Хлор, Cl 62.43 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4087 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 19.3% 515 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2237 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1385 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4070 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 7.95 мкг 55 мкг 14.5% 14.4% 692 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 8.32 мкг ~
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33278 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 10.5% 943 г
Цинк, Zn 0.248 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Gaileņu plātsmaize (pīrāgs) составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GAILEŅU PLĀTSMAIZE (PĪRĀGS)

Gaileņu plātsmaize (pīrāgs) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином C - 22,6 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Gaileņu plātsmaize (pīrāgs)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gaileņu plātsmaize (pīrāgs), калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gaileņu plātsmaize (pīrāgs), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы