Рецепт Суши рол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши рол

Нори [Сэн Сой] 2 г
Кета соленая 25 г
Огурец парниковый 10 г
Сербский Каймак [Kuc] 25 г
Рис для суши 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши рол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.5% 866 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 1.1% 5108 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15332 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 12% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 14.3% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5031 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1331 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.78 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4047 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15083 г
Кремний, Si 3.313 мг 30 мг 11% 6.2% 906 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Натрий, Na 634.11 мг 1300 мг 48.8% 27.3% 205 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Хлор, Cl 953.43 мг 2300 мг 41.5% 23.2% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1918 г
Кобальт, Co 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3311 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 20.01 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 4998 г
Молибден, Mo 2.516 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2782 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Селен, Se 5.722 мкг 55 мкг 10.4% 5.8% 961 г
Фтор, F 111.02 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3603 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 9.7% 575 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 0.6% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%

Энергетическая ценность Суши рол составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (286.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ РОЛ

Суши рол богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином D - 25,5 %, кремнием - 11 %, хлором - 41,5 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Суши рол

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши рол, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши рол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы