Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Форель радужная, разведенная на ферме | 720 г |
Лук репчатый | 230 г |
Оливковое масло | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.7% | 466 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.8% | 1339 г |
Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1376 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 53.56 мг | 500 мг | 10.7% | 8.3% | 934 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 21.2% | 368 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11.8% | 660 г |
Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3604 г |
Витамин В12, кобаламин | 3.44 мкг | 3 мкг | 114.7% | 89.4% | 87 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 4.2% | 1844 г |
Витамин D, кальциферол | 12.72 мкг | 10 мкг | 127.2% | 99.1% | 79 г |
Витамин D3, холекальциферол | 12.72 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% | 10.4% | 754 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5814 мг | 20 мг | 22.9% | 17.8% | 437 г |
Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 346.37 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.8% | 722 г |
Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3383 г |
Кремний, Si | 1.278 мг | 30 мг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
Натрий, Na | 213.88 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.9% | 608 г |
Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5744 г |
Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 19.1% | 408 г |
Хлор, Cl | 271.68 мг | 2300 мг | 11.8% | 9.2% | 847 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2911 г |
Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.7% | 1674 г |
Молибден, Mo | 0.489 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14315 г |
Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 121.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.008 мкг | 55 мкг | 34.6% | 27% | 289 г |
Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50441 г |
Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
Цинк, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
Валин | 0.866 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
Лизин | 1.548 г | ~ | |||
Метионин | 0.497 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.742 г | ~ | |||
Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аланин | 1.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.727 г | ~ | |||
Глицин | 0.812 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
Пролин | 0.598 г | ~ | |||
Серин | 0.688 г | ~ | |||
Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:1 Пентадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.268 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.082 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.014 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.373 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.073 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.413 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба форель на луковой подушке составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 128.3 кКал | -% | |
Белки | 16.3 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 74.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|