Калорийность Запеканка. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.5%	1490 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.9%	1806 г
Углеводы	32.6 г	219 г	14.9%	7.9%	672 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.2%	1250 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.3%	4059 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	4.6%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.5%	3600 г
Витамин В4, холин	94.8 мг	500 мг	19%	10.1%	527 г
Витамин В5, пантотеновая	0.807 мг	5 мг	16.1%	8.5%	620 г
Витамин В6, пиридоксин	0.428 мг	2 мг	21.4%	11.3%	467 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	2.8 мкг	3 мкг	93.3%	49.4%	107 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	6%	882 г
Витамин Н, биотин	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	8%	658 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.1 мг	20 мг	10.5%	5.6%	952 г
Ниацин	1.3 мг	~
Бетаин	8.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97 мг	2500 мг	3.9%	2.1%	2577 г
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	3.3%	1600 г
Натрий, Na	379 мг	1300 мг	29.2%	15.4%	343 г
Сера, S	210 мг	1000 мг	21%	11.1%	476 г
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%	4.2%	1270 г
Хлор, Cl	115 мг	2300 мг	5%	2.6%	2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	4.1%	1286 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	3.2%	1667 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	10.6%	500 г
Марганец, Mn	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.4%	15385 г
Медь, Cu	106 мкг	1000 мкг	10.6%	5.6%	943 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	5.8%	909 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	21.6 мкг	55 мкг	39.3%	20.8%	255 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2500 г
Цинк, Zn	7.06 мг	12 мг	58.8%	31.1%	170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.898 г	~
Валин	1.433 г	~
Гистидин*	0.947 г	~
Изолейцин	1.289 г	~
Лейцин	2.273 г	~
Лизин	2.415 г	~
Метионин	0.75 г	~
Треонин	1.128 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	1.137 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.826 г	~
Аспарагиновая кислота	2.625 г	~
Глицин	1.979 г	~
Глутаминовая кислота	4.371 г	~
Пролин	1.486 г	~
Серин	1.167 г	~
Тирозин	0.897 г	~
Цистеин	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.247 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.182 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.925 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.014 г	min 16.8 г	17.9%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.218 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.516 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.362 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~
Трансжиры	0.162 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.162 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.162 г	~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	32.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 21,4 %, витамином B12 - 93,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 20 %, молибденом - 11 %, селеном - 39,3 %, цинком - 58,8 %

Чем полезен Запеканка

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Запеканка калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Запеканка, калории, нутриенты, полезные свойства Запеканка

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе