Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый 114 г
Огурец парниковый 130 г
Лук репчатый 16 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.4% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 15.1% 1895 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 16.3% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.3% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 9.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12531 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 51.1% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 17.7% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7911 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 35.1% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.14 мг 2500 мг 10.8% 30.9% 929 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5750 г
Кремний, Si 36.798 мг 30 мг 122.7% 350.6% 82 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 7.1% 4069 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 2.9% 10078 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6394 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 15.1% 1887 г
Хлор, Cl 48.79 мг 2300 мг 2.1% 6% 4714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.4 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 10.3% 2778 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10791 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 122.9% 233 г
Литий, Li 15.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 20.6% 1391 г
Медь, Cu 92.45 мкг 1000 мкг 9.2% 26.3% 1082 г
Молибден, Mo 4.462 мкг 70 мкг 6.4% 18.3% 1569 г
Никель, Ni 7.362 мкг ~
Рубидий, Rb 120.5 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12360 г
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28249 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 22.6% 1263 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.212 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 73.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 32%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 35 кКал.

  • Порция = 208 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 122,7 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты