Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Ряженка 4,0% жирности 225 г
Финик, королевский 100 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 10 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.2% 655 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6% 1223 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 197.4 г 2273 г 8.7% 6.4% 1151 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4663 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 4.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В4, холин 28.38 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.024 мкг 400 мкг 5% 3.7% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 14.4% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1733 мг 20 мг 10.9% 8% 920 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.71 мг 2500 мг 9.6% 7% 1043 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 890 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Натрий, Na 38.64 мг 1300 мг 3% 2.2% 3364 г
Сера, S 96.1 мг 1000 мг 9.6% 7% 1041 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 11.3% 649 г
Хлор, Cl 87.07 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5471 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2058 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 8.4% 871 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Медь, Cu 97.12 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1030 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 5.8% 1265 г
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Селен, Se 11.857 мкг 55 мкг 21.6% 15.8% 464 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8109 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 197.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги