Рецепт Куриные котлеты с кабачком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты с кабачком и творогом

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
Творог Славянский 5% [Судогодский Молочный Завод] 200 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с кабачком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 23.8% 394 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.5% 3690 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2368 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7719 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4916 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.1666 мг 20 мг 25.8% 24.2% 387 г
Ниацин 7.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.35 мг 2500 мг 11.2% 10.5% 892 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7981 г
Кремний, Si 10.437 мг 30 мг 34.8% 32.6% 287 г
Магний, Mg 59.78 мг 400 мг 14.9% 14% 669 г
Натрий, Na 45.71 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2844 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12626 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 9.9% 941 г
Хлор, Cl 60.43 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1544 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2947 г
Кобальт, Co 7.111 мкг 10 мкг 71.1% 66.6% 141 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Медь, Cu 75.76 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1320 г
Молибден, Mo 8.92 мкг 70 мкг 12.7% 11.9% 785 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3754 г
Фтор, F 94.31 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4241 г
Хром, Cr 18.04 мкг 50 мкг 36.1% 33.8% 277 г
Цинк, Zn 1.0431 мг 12 мг 8.7% 8.1% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.299 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.932 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.423 г ~
Лизин 1.874 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.798 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.934 г ~
Аспарагиновая кислота 1.402 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком и творогом составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ

Куриные котлеты с кабачком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 34,8 %, магнием - 14,9 %, кобальтом - 71,1 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Куриные котлеты с кабачком и творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с кабачком и творогом, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с кабачком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги