Рецепт Икра красная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра красная
| Икра горбуши зернистая, соленая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра красная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 17.5% | 248 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Зола | 7.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 12.1% | 360 г |
| Ретинол | 0.25 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.5 мг | 1.5 мг | 33.3% | 14.5% | 300 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 16.3% | 267 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Магний, Mg | 141 мг | 400 мг | 35.3% | 15.3% | 284 г |
| Натрий, Na | 2245 мг | 1300 мг | 172.7% | 75.1% | 58 г |
| Сера, S | 306 мг | 1000 мг | 30.6% | 13.3% | 327 г |
| Фосфор, P | 426 мг | 800 мг | 53.3% | 23.2% | 188 г |
| Хлор, Cl | 3283 мг | 2300 мг | 142.7% | 62% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра красная составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230 кКал | -% | |
| Белки | 30.6 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 49.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КРАСНАЯ
Икра красная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,8 %, витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 37,5 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 53,3 %, хлором - 142,7 %, железом - 11,1 %
Чем полезен Икра красная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожные оладушки
- Кекс с творогом и манкой
- Манная (1ст молоко, 100мл манки)
- чай на воде из скважины
- Арахис в кокосовой глазури
- Картошка обжаренеая в мунлире
- CocoCeps
- Гречка с грибами
- Суп с фрикадельками крестьянский
- Сельдь филе кусочки в масле Смоленская коллекция
- Чай зеленый/черный заваренный кипятком
- Сосиски "Сметанковые", МПФ
- кофе
- Гречка с сыром и грибами
- Батончик протеиновый
- Хариус копчёный
- Фарш говяжий тушеный с овощами
- Слойка творожная
- Творожек со вкуслм фисташкового мороженного
- בולגרית מעודנת5%
- Баскет Сандерс
- макарохи с яичком
- Соус болонез с фаршем куринным и томатной пастой
- Омлет с кабачком и сыром
- Рыбный суп
- Каша гречка рис
- Паста творожная "Кокос-миндаль"
- Масса творожная с изюмом и ароматом ванили
- хлеб старорусский
- The Bridge bio Soya dessert
- колбаса домашняя
- Индейка ветчина
- суп-пюре морковный
- Творог Славянские традиции 5%
- Тв зерно
- Творог "Савушкин хуторок", 1%
- Десерт творожный шоколадный, 1%
- ветчина домашняя куриная
- Лаваш с творогом и грибами
- Мед натуральный гречишный
- Батончик МЮСЛИ клубника со сливками с глазурью
- Хумус
- Фарш "Из индейки"
- Зефир в шоколаде с черной смородиной "Сладкие истории"
- творожный пирог
- хлебцы овсяно-пшеничные
- Шарлотка яблочная
- куриная грудка с грибами
- омлет белковый
- Лаваш с курицей
- шоколадная глазурь
- Творожное зерно в сливках (черника)
- омлет
- Омлет с бёдрами
- Булгур с овощами
- Блины
- изделия сырные весовые ашан
- Мюсли Фитнесс
- "Царская корона" цейлонский черный чай
- Лимонад из арбуза
- Блины шоколадные стандарт
- зефир ударница
- Трюфель
- Салат с тунцом и яйцом
- Омлет с грибами
- Напиток Цикоринка Цикорий с шиповником растворимый
- Мороженое кофейное
- БУБЛИКИ ванильные
- Омлетик
- Лаваш с яйцом
- ЦИКОРІЙ ЕЛІТ СУХИЙ
- LETTO
- Бурый рис
- Шоколад молочный с начинкой "Каммунарка" со вкусом капучино"Элит
- йогурт
- Филе грудки в микроволновке
- Сыр Эдам
- Светофор 490
- Сыр Башкирский Медовый
- Минтай с овощами
- Мексиканская смесь (4 сезона)
- Омлет из белков
- Аджика острая с чесноком " Тёщины рецепты "
- Колбаса "Сервелат Финский"
- Несквик Криспи
- Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) персик, приготовленная на воде
- Мюсли
- Кабачковая запеканка Инстаграм чистая
- Овсяная каша
- шоколад 72%
- Оладьи из кабачков
- варенье из красной смородины
- Пирожное картошка
- Фрикадельки овощные
- Кофе с молоком
- Фузилло
- Творог 5%
- Печенье яблочко
- Котлеты из горбуши классика
- Печень жареная
Метки: Как приготовить Икра красная, калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра красная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
