Рецепт суп-пюре из кабачков и моркови со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из кабачков и моркови со сливками

Цукини, молодые 514 г
Морковь 138 г
Лук репчатый 81 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 30 г
Сливки питьевые стерилизованные 10% 195 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из кабачков и моркови со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13% 966 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 3.6% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.9 мкг 900 мкг 35.7% 44.5% 280 г
бета Каротин 1.84 мг 5 мг 36.8% 45.8% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.679 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2924 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 29.5% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6785 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2948 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.37 мг 2500 мг 12.6% 15.7% 795 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 3% 4088 г
Кремний, Si 4.34 мг 30 мг 14.5% 18.1% 691 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 8.3% 1485 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21523 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11737 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1158 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2655 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12097 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 12% 1045 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 11.3% 1100 г
Медь, Cu 78.4 мкг 1000 мкг 7.8% 9.7% 1276 г
Молибден, Mo 4.164 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1681 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10055 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8943 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.6346 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из кабачков и моркови со сливками составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ И МОРКОВИ СО СЛИВКАМИ

суп-пюре из кабачков и моркови со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 23,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 14,5 %

Чем полезен суп-пюре из кабачков и моркови со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из кабачков и моркови со сливками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из кабачков и моркови со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги