Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Лимонная кислота 4 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Овощи нарезать, заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.5% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 12.5% 1510 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.6% 5294 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.211 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3917 г
Витамин C, аскорбиновая 28.03 мг 90 мг 31.1% 58.9% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 22.7% 835 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8183 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 104.9% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.626 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3195 г
Макроэлементы
Калий, K 258.59 мг 2500 мг 10.3% 19.5% 967 г
Кальций, Ca 41.86 мг 1000 мг 4.2% 8% 2389 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 9.5% 2013 г
Натрий, Na 419.81 мг 1300 мг 32.3% 61.2% 310 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5417 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 8.1% 2326 г
Хлор, Cl 663.89 мг 2300 мг 28.9% 54.7% 346 г
Микроэлементы
Бор, B 100.4 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 9.3% 2029 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6329 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 60.2% 315 г
Марганец, Mn 0.2329 мг 2 мг 11.6% 22% 859 г
Медь, Cu 103.08 мкг 1000 мкг 10.3% 19.5% 970 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 19.3% 983 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29390 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 17.8% 1059 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3828 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,1 %, витамином E - 12 %, витамином K - 55,4 %, хлором - 28,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы