Рецепт Соус чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус чесночный
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Соус майонез с хреном | 20 г |
| Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.6 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 15.5% | 168 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.3% | 7438 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 0.7% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.212 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.42 мг | 90 мг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.788 мг | 15 мг | 105.3% | 27.4% | 95 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2512 мг | 20 мг | 6.3% | 1.6% | 1598 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.1% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 88.67 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.3% | 1128 г |
| Кремний, Si | 0.776 мг | 30 мг | 2.6% | 0.7% | 3866 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Натрий, Na | 271.76 мг | 1300 мг | 20.9% | 5.4% | 478 г |
| Сера, S | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5189 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 2.5% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 9.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1381 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 7.1% | 367 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 3.2% | 815 г |
| Медь, Cu | 39.39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 7.697 мкг | 70 мкг | 11% | 2.9% | 909 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.303 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2% | 1278 г |
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 165289 г | |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 6.3% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 0.7% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% |
Энергетическая ценность Соус чесночный составляет 384,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 384.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 33.4 г | -% | |
| Углеводы | 15.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 43.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНЫЙ
Соус чесночный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 13,8 %, витамином E - 105,3 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11 %, хромом - 24,2 %
Чем полезен Соус чесночный
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 1,8%
- Нутовая мука
- Хлебцы бородинские кёрнер
- Йогурт от Фермера 2,8%
- Каша 4 злака
- Отруби хрустящие пшеничные с топинамбуром
- Куриные палочки
- Каша гречка
- салат овощной
- салат с китайской капустой и колбасой
- Ржаные хлебцы (1 хлебец 6гр.)
- Зеленые соевые бобики в вакууме 200г
- Сулугуни 45% [МолКом]
- Сервелат "Кремлевский"
- Тесто для хачапури
- Хачапури
- Лакто Лайф Овсяная Каша с Курагой [Matti]
- Йогурт Греческий натуральный 8.4% [Food Master]
- Салат овощной
- Тушеный кабачок
- масло шоколадное
- Лёгкий "Оливье" (740 гр- 3 порции)
- Йогурт термостатный 2,5%
- Икра трески
- Десерт творожный с Апельсином
- Творог 9% [Best Milk]
- Плов из булгура
- омлетоблин с сыром
- Творог обезжиренный 1%
- сыр ламбер
- Медовик "Наш"
- манник
- Свекла с чесноком и майонезом
- Суфле с клубникой
- Морская капуста с болг. перцем [Dolce Line]
- Творожный десерт с мюсли и клубничным конфитюром
- Клетчатка яблочная с пектином
- Рисовые блинчики с яблоком и корицей
- Протеин Wild Food Whey шоколад
- Медальон из курицы
- Курино-говяжьи котлеты с морковью
- сырок творобушки 1шт 30гр
- Булгур "По східному"
- Греческий салат с фетой
- Тефтели
- запеканка из кабочков и куриного фарша
- Смузи с кабачком
- Пирог с луком и яйцом
- Луковые котлеты
- Фетакса
- Грудка индейки с Мелитопольской закуской
- котлета куриная ленивая
- Овсяное печенье
- Говядина варёно-копчёная
- Чиабатта
- Салат 16.07.2019
- несквик
- Компот из ягод
- Пшеничная каша на молоке без сахара
- Молокосодержащий пастеризованный сывороточный десерт с фруктовым наполнителем-груша 1,5%
- Цикорий растворимый
- Мука пшеничная обойная (цельнозерновая)
- Пирог с капустой по-гречески
- Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
- Сары Агаш
- Блинчики с ветчиной и сыром
- фаршик
- Творожок
- Варенье из ч.смородины 16,7,23
- Творог
- крем суп из брокколи на кокосовом молоке с морепродуктами (16.07.19)
- Конфеты Тёмная ночь
- Коктейль льняной с корицей
- Хлеб из цеььнозерновой муки.
- зефир бело-розовый АТБ
- Сырник
- Желе Гродненское
- Миндальное молоко
- L-карнитин
- Колбаса вареная, молочная
- Отбивные из индейки в лимонном соке
- фрундель
- Кукурузные хлопья
- Эхинацея с витамином С и цинком
- завтрак 1
- Блинчики
- Свекла с орехом
- Двойной Темный Бургер
- Слива черная/красная/
- ПП вареники с вишней
- Сырники 16.07
- Творожная запеканка
- Салат Летний с кукурузой
- Омлетоблин
- Люля из курицы
- Крекер по-французски
- ежики
- Бутермаслосыр
- Омлет
- Шампиньоны на мангале
Метки: Как приготовить Соус чесночный, калорийность 384,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
