Рецепт Арахис-Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахис-Шоколад

Ядро ореха арахиса жареное 29 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Изюм 16 г
Патока кукурузная 15 г
Шоколад молочный 15 г
Кукурузные палочки, несоленые 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис-Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.5 ккал 1684 ккал 25.4% 5.9% 393 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.3% 704 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 9.2% 252 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5% 468 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 4.7% 500 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 3.1% 749 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 3.3% 710 г
Лютеин + Зеаксантин 10.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 3.1% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 54945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.35 мкг 400 мкг 0.1% 114286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.579 мг 15 мг 23.9% 5.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.505 мг 20 мг 32.5% 7.6% 307 г
Ниацин 4.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 734.42 мг 2500 мг 29.4% 6.9% 340 г
Кальций, Ca 111.9 мг 1000 мг 11.2% 2.6% 894 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 4% 577 г
Магний, Mg 126.31 мг 400 мг 31.6% 7.4% 317 г
Натрий, Na 66.29 мг 1300 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 6.5% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 2.7% 856 г
Медь, Cu 12.45 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8032 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 16418 г
Цинк, Zn 0.0425 мг 12 мг 0.4% 0.1% 28235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Арахис-Шоколад составляет 428,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС-ШОКОЛАД

Арахис-Шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 23,9 %, витамином PP - 32,5 %, калием - 29,4 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 17,3 %, магнием - 31,6 %, фосфором - 28 %, железом - 11,7 %

Чем полезен Арахис-Шоколад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахис-Шоколад, калорийность 428,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахис-Шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы