Рецепт САЛАТЬ МЕТЕЛКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТЬ МЕТЕЛКА

Капуста белокочанная 500 г
Свекла 195 г
Морковь, желтая 155 г
Чеснок луковица 6 г
майонез класический 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТЬ МЕТЕЛКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.2% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.3% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.2% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 9.2% 2687 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 9.9% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 3% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.876 мкг 400 мкг 2.5% 6.2% 4050 г
Витамин C, аскорбиновая 27.91 мг 90 мг 31% 76.7% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 91.1% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 9.9% 2471 г
Макроэлементы
Калий, K 269.3 мг 2500 мг 10.8% 26.7% 928 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 10.9% 2298 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 12.4% 2008 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 5.4% 4592 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 5.7% 4357 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 11.6% 2145 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5658 г
Микроэлементы
Бор, B 204.9 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 12.1% 2041 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 6.7% 3676 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 61.6% 402 г
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 34.2% 726 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 21.3% 1162 г
Молибден, Mo 11.093 мкг 70 мкг 15.8% 39.1% 631 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20801 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 37.6% 660 г
Цинк, Zn 0.3874 мг 12 мг 3.2% 7.9% 3098 г

Энергетическая ценность САЛАТЬ МЕТЕЛКА составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТЬ МЕТЕЛКА

САЛАТЬ МЕТЕЛКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31 %, витамином K - 36,8 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен САЛАТЬ МЕТЕЛКА

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТЬ МЕТЕЛКА, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТЬ МЕТЕЛКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты