Рецепт Рагу овощное ProFood. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное ProFood

Морковь (Тушение) 20 г
Кабачок (Тушение) 55 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Баклажан (Припускание) 60 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 30 г
Лук репчатый (Тушение) 20 г
Цветная капуста (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Чеснок (Тушение) 1 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Картофель (Тушение) 55 г
Способ приготовления

для веганов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное ProFood".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6% 2808 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 19.2% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 6% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 39.8% 421 г
альфа Каротин 2.28 мкг ~
бета Каротин 1.319 мг 5 мг 26.4% 44.1% 379 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2951 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 16.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 11.256 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3554 г
Витамин C, аскорбиновая 26.62 мг 90 мг 29.6% 49.5% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 14.2% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 31.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 8.4% 1999 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.83 мг 2500 мг 12.3% 20.6% 815 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4014 г
Кремний, Si 29.231 мг 30 мг 97.4% 162.9% 103 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2278 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14461 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4423 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1826 г
Хлор, Cl 33.02 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 6965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.3 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 38.38 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 6.7% 2479 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 39.6% 422 г
Литий, Li 43.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 18.1% 929 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 17.7% 946 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 17.1% 977 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Рубидий, Rb 145.5 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10436 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21990 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 12.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2890 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.323 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное ProFood составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (147.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ PROFOOD

Рагу овощное ProFood богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 18,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 97,4 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Рагу овощное ProFood

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное ProFood, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное ProFood, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы