Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная 500 г
Сметана Избенка 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.8% 5067 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.1% 3129 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.1% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 6.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1785.7 мкг 900 мкг 198.4% 380.8% 50 г
бета Каротин 10.714 мг 5 мг 214.3% 411.3% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.9% 2813 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 10.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 3.8% 4945 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 10% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 18.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.0321 мг 20 мг 5.2% 10% 1938 г
Макроэлементы
Калий, K 183.21 мг 2500 мг 7.3% 14% 1365 г
Кальций, Ca 27.32 мг 1000 мг 2.7% 5.2% 3660 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 16.5% 1161 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6824 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 1% 18657 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 12.3% 1572 г
Хлор, Cl 56.79 мг 2300 мг 2.5% 4.8% 4050 г
Микроэлементы
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 88.39 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2761 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 6% 3240 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 37.4% 514 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 18.6% 1036 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1356 г
Молибден, Mo 17.857 мкг 70 мкг 25.5% 48.9% 392 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16035 г
Фтор, F 49.11 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8145 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.4% 1866 г
Цинк, Zn 0.3754 мг 12 мг 3.1% 6% 3197 г

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 198,4 %, бэта-каротином - 214,3 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 25,5 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги