Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), парниковые | 242 г |
| Огурец, парниковый | 181 г |
| Перец красный сладкий | 270 г |
| Салат | 35 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.5% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 50.1% | 553 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 54% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 2.5% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 9.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 32.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.996 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.9% | 3078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 99.77 мг | 90 мг | 110.9% | 307.2% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 12.7% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 34.1% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7526 мг | 20 мг | 3.8% | 10.5% | 2657 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.49 мг | 2500 мг | 7.9% | 21.9% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7530 г |
| Магний, Mg | 15.81 мг | 400 мг | 4% | 11.1% | 2530 г |
| Натрий, Na | 13.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9373 г |
| Сера, S | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 21459 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 9.1% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 8.3% | 3340 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 96.4% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 22.4% | 1237 г |
| Медь, Cu | 102.18 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 28.3% | 979 г |
| Молибден, Mo | 2.948 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.6% | 2374 г |
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 23707 г |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27548 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 29.9% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4137 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 110,9 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 34,8 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суфле из куринной печени
- Кокос-Гранола
- суп со шпинатом
- заморож овощи
- Мясо тушеное с томатом
- суп пюре: картофель, морковь, свекла, брокк, цв.капуста
- мёд
- йогурт домашний с активиа
- каша растворимая Быстров
- Рыбные котлеты
- активиа натуральная данон 150г
- Винегрет без масла
- котлетки
- Каша Быстров
- салат
- винегрет
- кекс лимонный
- Пирог ТИРОЛЬСКИЙ (Черничный)
- отруби овсяные Диадар
- цикорий растворимый сухой
- чудо творожное
- салат овощной со сметаной.
- салат овощной с раст.маслом
- Творожная запеканка с брусникой
- Чай зеленый с шиповником
- Салат "Радужный" из морской капусты с крабовыми палочками и растительным маслом
- Соль йодированная
- Торт "Смайлик"
- какао Антатолс
- печень свин.
- бычки в томатном соусе
- салат овощ.со смет.
- Рагу 01.04.14
- Сырок Простоквашино
- Эскимо Ленинградское
- каша "Дружба"
- Новый рецепт
- таблетка мятная "Кальций-Д3"
- кура со сливками и грибами
- Оливье
- Крекер Тук
- хлебец
- Индейка Шницель в панировке
- Капуста квашеная
- ореховая колбаска
- Пшенная каша на бульоне
- котлеты
- хлеб с семечками
- Котлеты говяжьи
- кекс творожный с яблоками
- Бламанше
- жаркое по домашнему
- фрутоняня
- кабачок
- котлета пожарская из куринного филе
- Овощное рагу
- Майонез 12%
- суп-лапша грибная
- котлета пожарская из куриного филе
- Кекс Ванильный
- Хала "Ильинская"
- Кефир Большая кружка 1%
- Тушеные кабачки и баклажаны
- Говядина тушеная "Березовский мясоконсервный комбинат"
- Макароны Мальтаглиати
- каша пшено+рис+пшеница
- Зажарка
- Печенье Юбилейное с молочной глазурью
- томатные тефтели
- сердце с печенью куринные
- крыло куриное отварное
- Свинина тушёная
- сердце и печень куринные тушеные
- салат витаминный
- гречневая каша со сметанной подливой
- Питевой йогурт SABL
- Мясной гуляш с овощами в сливочном соусе
- творог зерненый 5%
- Арахис в кокосовой глазури
- гороховое пюре
- овсянка
- Баклава (пахлава)
- Каша овсянная с изюмом
- Борщ украинский HORTEX (Замороженная смесь) 400г
- Борщ украинский (HORTEX свежезаморож.) с курицей
- Салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом
- Фитофанер
- домашний плавленный сыр!!!
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль клюквенный"
- йогурт фруттис
- Крендель
- Котлеты из куриных желудочков
- Сосиски мюнхенские
- цветная капуста с курицей
- Похлебка ячневая
- сок березовий
- сок березовий
- Горбуша под сырной шапкой
- салат Богиня
- Каша пшенная
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
