Рецепт Чанна райта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чанна райта

Нут (Варка) 175 г
Масло топленое 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 260 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чанна райта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.5% 1319 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.8% 526 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3750 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.038 мкг 400 мкг 1052632 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3204 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Макроэлементы
Калий, K 380.94 мг 2500 мг 15.2% 11.1% 656 г
Кальций, Ca 84.01 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Кремний, Si 36.261 мг 30 мг 120.9% 88.1% 83 г
Магний, Mg 49.91 мг 400 мг 12.5% 9.1% 801 г
Натрий, Na 464.41 мг 1300 мг 35.7% 26% 280 г
Сера, S 80.71 мг 1000 мг 8.1% 5.9% 1239 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 16% 457 г
Хлор, Cl 692.71 мг 2300 мг 30.1% 21.9% 332 г
Микроэлементы
Бор, B 212.8 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1690 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 28.5% 256 г
Марганец, Mn 0.876 мг 2 мг 43.8% 31.9% 228 г
Медь, Cu 266.6 мкг 1000 мкг 26.7% 19.4% 375 г
Молибден, Mo 24.966 мкг 70 мкг 35.7% 26% 280 г
Селен, Se 11.244 мкг 55 мкг 20.4% 14.9% 489 г
Фтор, F 58.64 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6821 г
Цинк, Zn 1.1394 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чанна райта составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАННА РАЙТА

Чанна райта богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,2 %, кремнием - 120,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 43,8 %, медью - 26,7 %, молибденом - 35,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Чанна райта

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чанна райта, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чанна райта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги