Рецепт Рагу из кабачков и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков и помидоров

Помидор (томат), парниковый 400 г
Кабачок 800 г
Оливковое масло 15 г
Лук репчатый 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.6% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.2% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 8.2% 3103 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 8.9% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.511 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4206 г
Витамин C, аскорбиновая 15.84 мг 90 мг 17.6% 44.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6739 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 12.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7127 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2806 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.45 мг 2500 мг 9.5% 24.2% 1057 г
Кальций, Ca 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6739 г
Кремний, Si 20.652 мг 30 мг 68.8% 175.5% 145 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4405 г
Натрий, Na 96.68 мг 1300 мг 7.4% 18.9% 1345 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 2% 12180 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.9% 2857 г
Хлор, Cl 159.21 мг 2300 мг 6.9% 17.6% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3435 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 72.7% 351 г
Литий, Li 9.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 27% 948 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 19.4% 1307 г
Молибден, Mo 4.045 мкг 70 мкг 5.8% 14.8% 1731 г
Никель, Ni 4.814 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5870 г
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36496 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 11% 2304 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3781 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.829 г min 16.8 г 4.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков и помидоров составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ

Рагу из кабачков и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Рагу из кабачков и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков и помидоров, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты