Рецепт лосоевые котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лосоевые котлетки
| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 70 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лосоевые котлетки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.8 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.7% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.702 мг | 15 мг | 24.7% | 12.1% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.195 мг | 20 мг | 51% | 25% | 196 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.61 мг | 2500 мг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Кремний, Si | 3.701 мг | 30 мг | 12.3% | 6% | 811 г |
| Магний, Mg | 29.5 мг | 400 мг | 7.4% | 3.6% | 1356 г |
| Натрий, Na | 116.8 мг | 1300 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Сера, S | 218.41 мг | 1000 мг | 21.8% | 10.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Хлор, Cl | 252.18 мг | 2300 мг | 11% | 5.4% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 3.6% | 1365 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.1% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.3698 мг | 2 мг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Медь, Cu | 56.68 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Селен, Se | 1.92 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2865 г |
| Фтор, F | 442.34 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Хром, Cr | 55.14 мкг | 50 мкг | 110.3% | 54.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лосоевые котлетки составляет 203,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.8 кКал | -% | |
| Белки | 19.7 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОЕВЫЕ КОТЛЕТКИ
лосоевые котлетки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,7 %, витамином E - 24,7 %, витамином PP - 51 %, калием - 14,8 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 24,4 %, хлором - 11 %, марганцем - 18,5 %, фтором - 11,1 %, хромом - 110,3 %
Чем полезен лосоевые котлетки
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с яйцами и зеленым луком
- суп
- Новый рецепт
- творог зерненный пискаревский 6 %
- зерненный творог пискаревский 6 %
- Бигус
- Филе жареное с овощами
- творожная запеканка
- Суп "Турецкий берег"
- Рис коричневый варёный
- Печеночные блинчики
- хлопья гречневые
- Блины
- рулет из курицы
- Котлеты лососевые
- клубника протертая
- суп баранина с лапшой
- филе трески с овощами в конверте
- Каша 6 злаков хлопья 1,5 % + 3,2 % (мульти, молочная)
- Капуста
- кофе растворимый без сахара
- Жареный хлеб
- блины "Грация"
- сэндвич с курицей
- Салат без листьев салата
- сырники из духовки
- Курица с шампиньонами
- Новый рецепт
- Днаблу
- Новый рецепт
- суп грибной
- сыр дипломат 12%
- куриный рулет с креветками
- Лагман в чугунной сковородке
- нисуаз
- курица по-испански
- Салат перец огурец редис
- кофе растворимый без сахара
- голубцы рыбные
- фруктовое желе
- Салат Меридиан с кальмарами
- печеночные оладьи
- овсяная каша
- салат весений
- геркулесовая каша
- Плов с говядиной
- Bio Баланс кефирный 1%
- рисовая запеканка
- Салат с кальмаром и острой морковью
- бежин луг
- суп
- Конфеты шоколадные Вдохновение
- голубцы
- Щи из белокочанной капусты
- Закуска "Лосось и треска"
- сыр Хохланд(фетакса)
- сыр "Фетакса"
- Гречневая каша
- Котлета куриная с капустой
- Баунти
- квас
- Nesquik DUO
- банановый протеин
- Протеиновые батоники
- Макароны отвар.
- Нескафе, кофейный напиток
- Салат из свежих овощей с маслом
- Кукуруза
- цветная капуста в яйце с молоком
- чай хзн
- Кета с овощами
- отруби овсяные
- хлебцы избенка злаки
- кефир 2,5% Савушкин продукт
- банановый коктель
- слоённый пирожок с мясом
- пирожок с капустой
- Овощи тушеные с капустой
- Молоко
- запеканка овощная с филе куринным
- шоколад лдз зеленый чай
- Кофе 3 в 1
- Нуга Рошен
- икра минтая в банке
- Морская капуста А*море
- Чай зеленый
- Лепешка узбекская
- Капуста тушеная
- пицца школьная
- окрошка
- Салат Цезарь
- творог днепровский 15%
- салат с листьев салата, помидоров
- суп из сельдерея
- Омлет
- калач
- Чай со сливками
- Кефир "Омега" 4,5%
- Блины с творогом
- Фруктовый салат
Метки: Как приготовить лосоевые котлетки, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосоевые котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
