Рецепт Магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк

Творог мягкий 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Какао-порошок 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.4% 869 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.4% 12628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 898 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин В4, холин 98.4 мг 500 мг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.215 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9490 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 4% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 7.781 мкг 50 мкг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2044 мг 20 мг 11% 5.1% 907 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.62 мг 2500 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Кальций, Ca 25.1 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3984 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2205 г
Натрий, Na 254.38 мг 1300 мг 19.6% 9.2% 511 г
Сера, S 68.39 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 6.3% 742 г
Хлор, Cl 60.3 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1463 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1948 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 18% 260 г
Марганец, Mn 0.401 мг 2 мг 20.1% 9.4% 499 г
Медь, Cu 104.19 мкг 1000 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2568 г
Селен, Se 16.301 мкг 55 мкг 29.6% 13.9% 337 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.7172 мг 12 мг 6% 2.8% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Магкейк составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

Магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Магкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы