Рецепт куриные котлеты 080619. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные котлеты 080619

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 800 г
сыр марго 67 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 154 г
Крахмал картофельный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты 080619".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 21.4% 290 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.8% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.5% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В4, холин 46.74 мг 500 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.304 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 3.762 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8521 мг 20 мг 39.3% 24.4% 255 г
Ниацин 9.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.99 мг 2500 мг 12.4% 7.7% 804 г
Кальций, Ca 98.57 мг 1000 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Магний, Mg 84.08 мг 400 мг 21% 13% 476 г
Натрий, Na 149.33 мг 1300 мг 11.5% 7.1% 871 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 14.8% 420 г
Хлор, Cl 103.54 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 6.3% 982 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1574 г
Кобальт, Co 10.568 мкг 10 мкг 105.7% 65.6% 95 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Медь, Cu 92.84 мкг 1000 мкг 9.3% 5.8% 1077 г
Молибден, Mo 11.758 мкг 70 мкг 16.8% 10.4% 595 г
Селен, Se 5.717 мкг 55 мкг 10.4% 6.5% 962 г
Фтор, F 136 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Хром, Cr 24.93 мкг 50 мкг 49.9% 31% 201 г
Цинк, Zn 1.4643 мг 12 мг 12.2% 7.6% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 1.972 г ~
Валин 1.504 г ~
Гистидин* 1.543 г ~
Изолейцин 1.285 г ~
Лейцин 2.275 г ~
Лизин 2.849 г ~
Метионин 0.577 г ~
Метионин + Цистеин 1.043 г ~
Треонин 1.272 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.357 г ~
Аланин 1.447 г ~
Аспарагиновая кислота 2.272 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 1.003 г ~
Глутаминовая кислота 3.469 г ~
Пролин 1.263 г ~
Серин 1.26 г ~
Тирозин 1.065 г ~
Цистеин 0.474 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность куриные котлеты 080619 составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 080619

куриные котлеты 080619 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,3 %, калием - 12,4 %, магнием - 21 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 105,7 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 49,9 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен куриные котлеты 080619

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные котлеты 080619, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлеты 080619, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы