Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Вода 1500 г
Картофель 100 г
Морковь, красная 70 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 70 г
Сельдерей, вареный, без соли 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.1% 25333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 8.5% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 6.2% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 11.5% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 32.3% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 78.5% 985 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 86.9% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 6.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 4.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.8% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 6.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 12.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 6.9% 11652 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 29.2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 7.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 92.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.181 мг 20 мг 0.9% 6.9% 11050 г
Макроэлементы
Калий, K 62.96 мг 2500 мг 2.5% 19.2% 3971 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 10.8% 6993 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 11.5% 6861 г
Натрий, Na 220.6 мг 1300 мг 17% 130.8% 589 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 3.1% 24631 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 8.5% 9195 г
Хлор, Cl 324.63 мг 2300 мг 14.1% 108.5% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 9.2% 8411 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 2.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 40.8% 1883 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 18.5% 4184 г
Медь, Cu 20.21 мкг 1000 мкг 2% 15.4% 4948 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 23.1% 3378 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 63218 г
Фтор, F 83.38 мкг 4000 мкг 2.1% 16.2% 4797 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 10.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.0638 мг 12 мг 0.5% 3.8% 18809 г

Энергетическая ценность овощной суп составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 12 %, хлором - 14,1 %

Чем полезен овощной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги