Рецепт Куриные котлеты с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлеты с геркулесом
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа | 10 г |
| Лук репчатый | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с геркулесом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 45.22 мг | 500 мг | 9% | 7.1% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.382 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 5.003 мкг | 50 мкг | 10% | 7.9% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0286 мг | 20 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Ниацин | 5.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.42 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Кальций, Ca | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2035 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 2% | 4071 г |
| Магний, Mg | 60.48 мг | 400 мг | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Натрий, Na | 65.35 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1989 г |
| Сера, S | 47.9 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2088 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 13.5% | 585 г |
| Хлор, Cl | 104.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 65.7% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.2721 мг | 2 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Медь, Cu | 97.59 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.8% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 8.819 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.666 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.609 мкг | 55 мкг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4267 г |
| Хром, Cr | 15.55 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.2958 мг | 12 мг | 10.8% | 8.5% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.664 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с геркулесом составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГЕРКУЛЕСОМ
Куриные котлеты с геркулесом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 25,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 83 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 12 %, хромом - 31,1 %
Чем полезен Куриные котлеты с геркулесом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гренки сладкие жареные
- Мерендинка крем-брюле
- Йогурт греческий TEOS
- Батончик
- Сербский сливочный сыр с зеленью
- Тесто
- Тыквенный суп с чечевицей
- Галеты классические
- Казеин
- Мвффин
- Рагу овощное с куриной грудкой
- Мартини Асти
- Маффин
- Каша манная
- Гуляш с приправой
- Биотворог с клубникой
- Мороженое "Гостовский пломбир"
- Банановый коктейль
- Банановый безглют
- Салат (капуста, редис, морковь)
- Фарш
- Настой шиповника
- Мой салатик
- Хлеб Столичный
- сыр чечил Биокат
- Рулет из лаваша
- Каша овсяная
- Штрудель с яблоком и корицей
- Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец
- Сыр сливочный 45%
- Плов кура гр, морковь, лук, греч кр, масло под, спец 2
- Ливерная колбаса Атяшево
- Печенье Трио
- Мороженое караоке
- Конфеты в коробке «вдохновение» (refined collection), пралине с орехами
- Рулет куриный
- Салат с яйцом и зеленью
- куриная грудка без кожи сырая
- Лепешка
- штрудель яблоко
- бульон из куриной грудки
- Творог 5%
- Кокосовая манна
- Лапша
- суп из куриной грудки с чечевицей
- Куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- Цветная капуста с омлетом
- сыр re"verans
- торт с арахисом и сгущенкой
- Мясо в горшочках
- Голубцы с фаршем курин. и бурым рисом
- Ржаные сухарики Финн крипс
- томатная паста Бабушкина грядка
- капуста с куриной грудкой
- Салат из печени трески с зеленью
- Сыр "Брест-Литовский"сливочный
- Килька пряного посола
- Карамель чёрная смородина
- Купаты из индейки жареные
- Мясо говядины с фасолью и овощами
- Армянский мацун
- индейка запеченая с картофелем
- Томатная паста
- Хлебцы ржаные
- мороженое коровка из кореновки шоколадное
- Спаржа с кур.грудкой
- Мороженное банан
- mivolis
- Салат 23,05
- Творог обезжиренный
- Творог с греческим йогуртом
- Салат лето
- Спагетти + креветки (мал.)
- творог 5%
- Курин. филе запеч-е (мал.)
- Сыр Фетаска
- Йогурт безлактозный 2,5%
- Сырники
- Голень с картошкой в духовке,в рукаве
- Блины О.Матвей
- Творожный десерт с манго
- Смесь карибская
- Кабачки жареные (19-05-23)
- Пирог капустный заливной
- Овощи тушеные 23.05.
- Плов из булгура с тыквой
- кефир Славянские традиции 1,5%
- Хлебец хрустящий ржаной
- Хлеб с семенами льна
- Курогрудь в соевом соусе 23.05.
- Каша кукурузная
- Салат с крабовыми палочками
- Куриная грудка с грибами
- Рис с морковкой и луком
- Десерт Чиа
- Облака из молока мороженое сливочное шоколадное ванильное.
- Геркулес овсяные хлопья Царь
- Творожный Пралине с лаймом и кокосом Даниссимо
- Шоколад Milka Коллаж малина
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с геркулесом, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с геркулесом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
133.5
6.5
10.5
3.4
0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Интересные блоги
