Рецепт торт с арахисом и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт с арахисом и сгущенкой

бисквит классический 365 г
Пшеничная мука, высшего сорта 18 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 122 г
Молоко сгущенное с сахаром, обезжиренное 121 г
Кукурузный крахмал 39 г
Яйцо куриное 97 г
Какао-Порошок [Мрія] 10 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 24 г
Арахис 99 г
Сахарная пудра 22 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с арахисом и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.1% 1101 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.9% 514 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.8% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.3% 1068 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.5% 1023 г
Витамин В4, холин 67.56 мг 500 мг 13.5% 6.1% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 5.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.477 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин Н, биотин 7.957 мкг 50 мкг 15.9% 7.2% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6091 мг 20 мг 13% 5.9% 767 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.01 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Кальций, Ca 101.14 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 989 г
Кремний, Si 5.311 мг 30 мг 17.7% 8.1% 565 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 2.7% 1679 г
Натрий, Na 61.03 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2130 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 7.6% 603 г
Хлор, Cl 96.86 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 17.49 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1811 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1863 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 13.3% 344 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 4% 1138 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 956 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1468 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.896 мкг 55 мкг 14.4% 6.6% 697 г
Стронций, Sr 18.96 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 32.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12188 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 2.7% 1656 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.882 г min 16.8 г 23.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность торт с арахисом и сгущенкой составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С АРАХИСОМ И СГУЩЕНКОЙ

торт с арахисом и сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен торт с арахисом и сгущенкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт с арахисом и сгущенкой, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт с арахисом и сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы