Рецепт Грудка куриная в сметанным соусе 200519. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная в сметанным соусе 200519

Лук репчатый (Жарка) 114 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 553 г
Вода 157 г
Сметана 15% жирности 86 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная в сметанным соусе 200519".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 21.1% 437 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13996 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8389 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8185 мг 20 мг 14.1% 13% 710 г
Ниацин 5.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.83 мг 2500 мг 9.8% 9% 1021 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4288 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Магний, Mg 66.04 мг 400 мг 16.5% 15.2% 606 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 2.2% 4247 г
Сера, S 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 16.9% 547 г
Хлор, Cl 79.07 мг 2300 мг 3.4% 3.1% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2232 г
Кобальт, Co 8.444 мкг 10 мкг 84.4% 77.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3490 г
Медь, Cu 84.72 мкг 1000 мкг 8.5% 7.8% 1180 г
Молибден, Mo 10.249 мкг 70 мкг 14.6% 13.4% 683 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 140.28 мкг 4000 мкг 3.5% 3.2% 2851 г
Хром, Cr 21.55 мкг 50 мкг 43.1% 39.7% 232 г
Цинк, Zn 1.2752 мг 12 мг 10.6% 9.8% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.094 г ~
Гистидин* 1.108 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.668 г ~
Лизин 2.222 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.732 г ~
Треонин 0.937 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 1.099 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 0.851 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная в сметанным соусе 200519 составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ В СМЕТАННЫМ СОУСЕ 200519

Грудка куриная в сметанным соусе 200519 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,1 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 84,4 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 43,1 %

Чем полезен Грудка куриная в сметанным соусе 200519

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная в сметанным соусе 200519, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная в сметанным соусе 200519, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты