Калорийность Овощное рагу из баклажанов и цукини. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу из баклажанов и цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134 ккал	1684 ккал	8%	6%	1257 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	3.5%	2111 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	13.4%	560 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.1%	3590 г
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	22.4%	333 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	2.9%	2563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2027 мкг	900 мкг	225.2%	168.1%	44 г
бета Каротин	12.015 мг	5 мг	240.3%	179.3%	42 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	4.6%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.5%	3000 г
Витамин В4, холин	6.9 мг	500 мг	1.4%	1%	7246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	4.2%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	5.6%	1333 г
Витамин В9, фолаты	20 мкг	400 мкг	5%	3.7%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	3.1%	2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2%	3750 г
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.2%	3429 г
Витамин РР, НЭ	1.6 мг	20 мг	8%	6%	1250 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	613 мг	2500 мг	24.5%	18.3%	408 г
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%	3.6%	2083 г
Кремний, Si	29 мг	30 мг	96.7%	72.2%	103 г
Магний, Mg	67 мг	400 мг	16.8%	12.5%	597 г
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%	1.1%	6500 г
Сера, S	15 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6667 г
Фосфор, P	144 мг	800 мг	18%	13.4%	556 г
Хлор, Cl	47 мг	2300 мг	2%	1.5%	4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	815 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	1.7 мкг	~
Железо, Fe	1.39 мг	18 мг	7.7%	5.7%	1295 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7500 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	7.5%	1000 г
Литий, Li	68 мкг	~
Марганец, Mn	0.196 мг	2 мг	9.8%	7.3%	1020 г
Медь, Cu	97 мкг	1000 мкг	9.7%	7.2%	1031 г
Молибден, Mo	10 мкг	70 мкг	14.3%	10.7%	700 г
Никель, Ni	0.395 мкг	~
Рубидий, Rb	26 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18333 г
Фтор, F	14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7143 г
Цинк, Zn	0.83 мг	12 мг	6.9%	5.1%	1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.363 г	~
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.751 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.195 г	~
Пролин	0.059 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.106 г	от 0.9 до 3.7 г	11.8%	8.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.063 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	1%
Насыщенные жирные кислоты	0.083 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.169 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.1%

Энергетическая ценность Овощное рагу из баклажанов и цукини составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	6 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЦУКИНИ

Овощное рагу из баклажанов и цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 225,2 %, бэта-каротином - 240,3 %, калием - 24,5 %, кремнием - 96,7 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Овощное рагу из баклажанов и цукини

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Овощное рагу из баклажанов и цукини калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овощное рагу из баклажанов и цукини, калории, нутриенты, полезные свойства Овощное рагу из баклажанов и цукини

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Щука в духовке с кефиром

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе