Рецепт Пполадушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пполадушки

Творог Обезжиренный 1,8% [Сметанин] 175 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Соевая мука полуобезжиренная (Жарка) 40 г
Кукурузный Крахмал [Домашнее Бистро] 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Домашний йогурт 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пполадушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.7% 404 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.7% 978 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8848 мг 20 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.36 мг 2500 мг 11.9% 6.6% 838 г
Кальций, Ca 123.23 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 811 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 5% 1104 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 1.7% 3361 г
Сера, S 28.64 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3492 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 10.1% 548 г
Хлор, Cl 77.97 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3219 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 16.78 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5959 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6344 г
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 2.02 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пполадушки составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ППОЛАДУШКИ

Пполадушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, калием - 11,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,2 %

Чем полезен Пполадушки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пполадушки, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пполадушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы