Рецепт Тушеный красный перец с чесночными бомбами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный красный перец с чесночными бомбами

Перец сладкий красный	400 г
Лук репчатый	150 г
Морковь	120 г
Шампиньоны	350 г
Подсолнечное масло	30 г
Чеснок	5 г
Помидор (томат), грунтовый	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный красный перец с чесночными бомбами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.4 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3479 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.4%	3800 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.5%	2154 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.9%	5341 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	19.6%	1053 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8.1%	2583 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	305.5 мкг	900 мкг	33.9%	70%	295 г
бета Каротин	1.833 мг	5 мг	36.7%	75.8%	273 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	11%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	18%	1146 г
Витамин В4, холин	10.39 мг	500 мг	2.1%	4.3%	4812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.728 мг	5 мг	14.6%	30.2%	687 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	21.7%	952 г
Витамин В9, фолаты	17.007 мкг	400 мкг	4.3%	8.9%	2352 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	1.9%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	82.73 мг	90 мг	91.9%	189.9%	109 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.411 мг	15 мг	9.4%	19.4%	1063 г
Витамин Н, биотин	4.551 мкг	50 мкг	9.1%	18.8%	1099 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	7.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.0536 мг	20 мг	10.3%	21.3%	974 г
Ниацин	1.761 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.27 мг	2500 мг	11.5%	23.8%	870 г
Кальций, Ca	12.98 мг	1000 мг	1.3%	2.7%	7704 г
Кремний, Si	11.375 мг	30 мг	37.9%	78.3%	264 г
Магний, Mg	15.39 мг	400 мг	3.8%	7.9%	2599 г
Натрий, Na	5.17 мг	1300 мг	0.4%	0.8%	25145 г
Сера, S	20 мг	1000 мг	2%	4.1%	5000 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	13.4%	1541 г
Хлор, Cl	33.14 мг	2300 мг	1.4%	2.9%	6940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	212.7 мкг	~
Бор, B	69.9 мкг	~
Ванадий, V	9.41 мкг	~
Железо, Fe	0.61 мг	18 мг	3.4%	7%	2951 г
Йод, I	6.79 мкг	150 мкг	4.5%	9.3%	2209 г
Кобальт, Co	6.852 мкг	10 мкг	68.5%	141.5%	146 г
Литий, Li	32.852 мкг	~
Марганец, Mn	0.1611 мг	2 мг	8.1%	16.7%	1241 г
Медь, Cu	200 мкг	1000 мкг	20%	41.3%	500 г
Молибден, Mo	5.666 мкг	70 мкг	8.1%	16.7%	1235 г
Никель, Ni	5.28 мкг	~
Рубидий, Rb	95.6 мкг	~
Селен, Se	6.951 мкг	55 мкг	12.6%	26%	791 г
Стронций, Sr	5.11 мкг	~
Титан, Ti	14.85 мкг	~
Фтор, F	18.44 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	21692 г
Хром, Cr	6.87 мкг	50 мкг	13.7%	28.3%	728 г
Цинк, Zn	0.3798 мг	12 мг	3.2%	6.6%	3160 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.198 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.306 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.159 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.428 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.565 г	min 16.8 г	3.4%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.534 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.566 г	от 11.2 до 20.6 г	14%	28.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.451 г	~

Энергетическая ценность Тушеный красный перец с чесночными бомбами составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	48.4 ккал	3.2%
Белки	2 г	2.2%
Жиры	2.6 г	3.94%
Углеводы	4.1 г	2.97%
Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
Вода	88 г	3.28%

Витамины и минералы

34%

b-car

37%

В1

5.3%

8.7%

Холин

2.1%

15%

11%

4.3%

B12

0.9%

92%

0.3%

9.4%

9.1%

вит.К

3.8%

10%

Калий

12%

1.3%

38%

3.8%

0.4%

6.5%

1.4%

3.4%

4.5%

69%

8.1%

20%

8.1%

13%

0.5%

14%

3.2%

Рейтинг

14.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

17%

2г

Жиры

49%

3г

Углеводы

34%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.3 : 2.1

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1512 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОЧНЫМИ БОМБАМИ

Тушеный красный перец с чесночными бомбами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином C - 91,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 68,5 %, медью - 20 %, селеном - 12,6 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Тушеный красный перец с чесночными бомбами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеный красный перец с чесночными бомбами, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный красный перец с чесночными бомбами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-06-13

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 92%

Радмира

2025-06-16

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ольга Анатольевна

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Солянка мясная с куриной грудкой, бужениной и сырокопченым беконом

Запеченный Протеиновый `Пай` с Ягодами и Арахисовым Крамблом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе