Рецепт Креветки в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в кокосовом молоке

Креветки Аргентинские без Головы [ВкусВилл] 350 г
Кокосовое Молоко (Aroy-D) 170 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.1% 524 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.7% 500 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 0.1% 113650 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
альфа Каротин 1.914 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 3.987 мкг ~
Ликопин 3.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.711 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
гамма Токоферол 1.046 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 15% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.1823 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10971 г
Бетаин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Кальций, Ca 71.83 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1392 г
Магний, Mg 27.34 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Натрий, Na 126.67 мг 1300 мг 9.7% 6.7% 1026 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.2% 3150 г
Хлор, Cl 190.4 мг 2300 мг 8.3% 5.7% 1208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 6% 1155 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Марганец, Mn 2.0348 мг 2 мг 101.7% 69.8% 98 г
Медь, Cu 212.99 мкг 1000 мкг 21.3% 14.6% 470 г
Молибден, Mo 0.351 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19943 г
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7033 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Креветки в кокосовом молоке составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Креветки в кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,8 %, марганцем - 101,7 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Креветки в кокосовом молоке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в кокосовом молоке, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты