Рецепт суп овощной мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной мой

Картофель (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Фасоль стручковая (Варка) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.3% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.9% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.7 мкг 900 мкг 40.6% 76.9% 246 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.156 мг 5 мг 43.1% 81.6% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.5% 2000 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 4.2% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 23.3% 816 г
Витамин В9, фолаты 18.364 мкг 400 мкг 4.6% 8.7% 2178 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 27.5 мг 90 мг 30.6% 58% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25510 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 39% 486 г
Витамин РР, НЭ 1.2848 мг 20 мг 6.4% 12.1% 1557 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.01 мг 2500 мг 13.9% 26.3% 718 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 10.8% 1741 г
Кремний, Si 36.106 мг 30 мг 120.4% 228% 83 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 10.6% 1793 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 4.9% 3842 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3151 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 13.4% 1413 г
Хлор, Cl 78.97 мг 2300 мг 3.4% 6.4% 2912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.3 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 61.84 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 8.5% 2217 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 4.5% 4225 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 58.3% 324 г
Литий, Li 38.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 17.8% 1063 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 19.5% 974 г
Молибден, Mo 8.879 мкг 70 мкг 12.7% 24.1% 788 г
Никель, Ni 7.009 мкг ~
Рубидий, Rb 159.4 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7483 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 24.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16360 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 21.8% 868 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 7.8% 2453 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность суп овощной мой составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ МОЙ

суп овощной мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 30,6 %, витамином K - 20,6 %, калием - 13,9 %, кремнием - 120,4 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен суп овощной мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной мой, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы