Рецепт Греча с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с овощами

Помидор (томат), грунтовый 84 г
Перец сладкий красный 97 г
Морковь 126 г
Масло Растительное [Олейна] 7 г
Греча Ядрица [Мистраль] 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.5% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.7% 2154 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.5% 1068 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 703.6 мкг 900 мкг 78.2% 62.3% 128 г
бета Каротин 4.222 мг 5 мг 84.4% 67.2% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.826 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4532 г
Витамин C, аскорбиновая 64.24 мг 90 мг 71.4% 56.8% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6961 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2873 г
Ниацин 0.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.65 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 1% 7843 г
Кремний, Si 13.781 мг 30 мг 45.9% 36.5% 218 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17663 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15408 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.5% 3150 г
Хлор, Cl 34.69 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3403 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5792 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 19.8% 401 г
Литий, Li 27.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1447 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 9.7% 818 г
Никель, Ni 5.555 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18083 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Греча с овощами составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ОВОЩАМИ

Греча с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,2 %, бэта-каротином - 84,4 %, витамином C - 71,4 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Греча с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с овощами, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы