Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Перец сладкий красный 30 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.7% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.2% 820 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.3 мкг 900 мкг 27.5% 16.3% 364 г
бета Каротин 1.484 мг 5 мг 29.7% 17.6% 337 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 3.4% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 23.13 мг 90 мг 25.7% 15.3% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5.5% 1084 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.541 мг 20 мг 12.7% 7.5% 787 г
Ниацин 3.232 мг ~
Бетаин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4431 г
Кремний, Si 5.536 мг 30 мг 18.5% 11% 542 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Натрий, Na 386.16 мг 1300 мг 29.7% 17.6% 337 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6532 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.9% 1001 г
Хлор, Cl 362.58 мг 2300 мг 15.8% 9.4% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1358 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4886 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 23.9% 248 г
Литий, Li 7.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1368 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1235 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1098 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 94.5 мкг ~
Селен, Se 2.378 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2313 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8273 г
Хром, Cr 8.3 мкг 50 мкг 16.6% 9.9% 602 г
Цинк, Zn 0.7463 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.858 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 25,7 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги