Рецепт кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кето пицца

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
льняная мука 60 г
Вода 47 г
Оливковое масло 7 г
филе куры 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
моцарелла 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Способ приготовления

1) замешивает тесто: смешиваем яйцо с водой, солью, специями, оливковым маслом, потом добавляем льняную муку. Даём постоять где-то час в холодильнике. 2) раскатываем тесто на пищевой пленке 3) выкладываем начинку: колбаса, каперсы, тонко нарезанный томат, варенный белок, бекон, зелёный лук и посыпаем сверху тёртым сыром. 4) выпекаем в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 14.2% 341 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 16.2% 299 г
Вода 139 г 2273 г 6.1% 3% 1635 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1554 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 1.292 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
бета Криптоксантин 0.371 мкг ~
Ликопин 3.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.4% 2008 г
гамма Токоферол 0.258 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 3.2% 1486 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 10.2% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.741 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.08 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2313 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1033 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3181 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Натрий, Na 149.93 мг 1300 мг 11.5% 5.6% 867 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 1.5% 3304 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 9.5% 509 г
Хлор, Cl 221.4 мг 2300 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 7.5% 649 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4335 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 12.4% 390 г
Литий, Li 4.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 5% 965 г
Медь, Cu 61.25 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1633 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2666 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 5.134 мкг 55 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14987 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.204 мг ~
бета Ситостерол 2.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность кето пицца составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 139 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21 %, фосфором - 19,6 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен кето пицца

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кето пицца, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты