Рецепт Каша кунжут - лён с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кунжут - лён с кокосовым молоком

Кунжут 20 г
Семена льна 20 г
Вода 65 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кунжут - лён с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.9% 1583 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 16.5% 276 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.2% 444 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.3% 3460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 62.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 8.9% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 25.604 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
гамма Токоферол 1.934 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7502 мг 20 мг 8.8% 4% 1143 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.72 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 913 г
Кальций, Ca 177.82 мг 1000 мг 17.8% 8.1% 562 г
Кремний, Si 19.227 мг 30 мг 64.1% 29.1% 156 г
Магний, Mg 110.25 мг 400 мг 27.6% 12.5% 363 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7250 г
Сера, S 16.7 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 10.4% 438 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 3.424 мг 18 мг 19% 8.6% 526 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Литий, Li 7.44 мкг ~
Марганец, Mn 1.012 мг 2 мг 50.6% 23% 198 г
Медь, Cu 399.9 мкг 1000 мкг 40% 18.2% 250 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3586 г
Никель, Ni 18.357 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 8.833 мкг 55 мкг 16.1% 7.3% 623 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12622 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 1.7749 мг 12 мг 14.8% 6.7% 676 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 1.245 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.483 мг ~
Кампестерол 4.348 мг ~
Стигмастерол 1.063 мг ~
бета Ситостерол 28.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.807 г ~
10:0 Каприновая 0.649 г ~
12:0 Лауриновая 5.109 г ~
14:0 Миристиновая 2.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.803 г от 11.2 до 20.6 г 42.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.205 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кунжут - лён с кокосовым молоком составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУНЖУТ - ЛЁН С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Каша кунжут - лён с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,7 %, кальцием - 17,8 %, кремнием - 64,1 %, магнием - 27,6 %, фосфором - 22,9 %, железом - 19 %, марганцем - 50,6 %, медью - 40 %, селеном - 16,1 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Каша кунжут - лён с кокосовым молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кунжут - лён с кокосовым молоком, калорийность 220,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кунжут - лён с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы