Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 200 г
Вода 250 г
Оливковое масло 30 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.3% 1246 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.6% 700 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.6% 956 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин В4, холин 84.93 мг 500 мг 17% 9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.001 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4999 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1168 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.09 мг 2500 мг 2.7% 1.4% 3672 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4239 г
Кремний, Si 0.878 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3417 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1% 5340 г
Натрий, Na 210.42 мг 1300 мг 16.2% 8.6% 618 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1469 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5% 1060 г
Хлор, Cl 312.77 мг 2300 мг 13.6% 7.2% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2423 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 17.8% 299 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1477 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2097 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1257 г
Никель, Ni 0.483 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 10.601 мкг 55 мкг 19.3% 10.3% 519 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 57.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6950 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 2.1% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.394 г min 16.8 г 26.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 12,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Блины на молоке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты