Рецепт Запеканка с дыней 01.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с дыней 01.12

Творог 5% жирности 700 г
Манная крупа 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 2 г
Вишня 0 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 20 г
Яичный Белок Сухой [Evolution Food] 15 г
Вода 100 г
Кефир Легкий 1% [Большая Кружка] 60 г
Дыня 90 г
Псиллиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с дыней 01.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.3% 429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.4% 1366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 171.3 г 2273 г 7.5% 5.6% 1327 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2875 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 4.9% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 31.059 мкг 400 мкг 7.8% 5.8% 1288 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 24.6% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 8.5% 874 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0323 мг 20 мг 15.2% 11.3% 660 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.82 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2556 г
Кальций, Ca 125.8 мг 1000 мг 12.6% 9.4% 795 г
Кремний, Si 8.032 мг 30 мг 26.8% 19.9% 374 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2109 г
Натрий, Na 181.2 мг 1300 мг 13.9% 10.3% 717 г
Сера, S 160.35 мг 1000 мг 16% 11.9% 624 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 15.6% 476 г
Хлор, Cl 91.89 мг 2300 мг 4% 3% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2152 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 15.6% 476 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11976 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1965 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1136 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 9.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 22.649 мкг 55 мкг 41.2% 30.6% 243 г
Стронций, Sr 14.34 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10782 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.2922 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4107 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%

Энергетическая ценность Запеканка с дыней 01.12 составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 171.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ДЫНЕЙ 01.12

Запеканка с дыней 01.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 26,8 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 21 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Запеканка с дыней 01.12

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с дыней 01.12, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с дыней 01.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы