Рецепт Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы

Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Фарш говяжий для молочных сосисок 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.6% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.3% 2074 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.4% 2484 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 42.5% 554 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 43.6% 542 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.8% 3462 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 9.7% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 31.6% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.4% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3715 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.428 мг 20 мг 7.1% 16.7% 1401 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.15 мг 2500 мг 4.3% 10.1% 2312 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4431 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 13.9% 1689 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3436 г
Натрий, Na 155.44 мг 1300 мг 12% 28.3% 836 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 10.6% 2246 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 13.9% 1684 г
Хлор, Cl 211.97 мг 2300 мг 9.2% 21.7% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2736 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.7% 5051 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 43.4% 543 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 10.8% 2164 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 12.7% 1839 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 5.2% 4557 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24661 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 8.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 11.6% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯЖИМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ С ВЕРМИШЕЛЬЮ ИЗ ПОЛБЫ

Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 13,4 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говяжими фрикадельками без картофеля с вермишелью из полбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы