Рецепт Шеи куриные зажаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шеи куриные зажаренные

Шеи цыплят-бройлеров 800 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец красный молотый острый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 5 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шеи куриные зажаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.4% 608 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7258 г
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
бета Криптоксантин 36.924 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 6.9% 1099 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0771 мг 20 мг 0.4% 0.3% 25940 г
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.65 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9381 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9183 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Натрий, Na 456.01 мг 1300 мг 35.1% 26.5% 285 г
Сера, S 2.12 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.5% 14035 г
Хлор, Cl 702.24 мг 2300 мг 30.5% 23% 328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7229 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Медь, Cu 20.26 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4936 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5410 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.029 мг ~
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шеи куриные зажаренные составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕИ КУРИНЫЕ ЗАЖАРЕННЫЕ

Шеи куриные зажаренные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,5 %

Чем полезен Шеи куриные зажаренные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шеи куриные зажаренные, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шеи куриные зажаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты