Рецепт Шаурма 1 на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 1 на завтрак

Огурец парниковый 50 г
Шпинат 10 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 43 г
Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] 4 г
Рулет из индейки, белое мясо 68 г
Способ приготовления

Шаурма на завтрак

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 1 на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2059 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 27.71 мг 500 мг 5.5% 4.3% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.1% 962 г
Витамин В9, фолаты 13.903 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7342 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 21.1% 372 г
Витамин РР, НЭ 3.6943 мг 20 мг 18.5% 14.5% 541 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.49 мг 2500 мг 11.3% 8.8% 888 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4305 г
Кремний, Si 18.609 мг 30 мг 62% 48.6% 161 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 5% 1559 г
Натрий, Na 476.39 мг 1300 мг 36.6% 28.7% 273 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5559 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 13.2% 595 г
Хлор, Cl 230.77 мг 2300 мг 10% 7.8% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 6.6% 1185 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 11% 707 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1828 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 4.2% 1878 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.669 мкг 55 мкг 12.1% 9.5% 825 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.6333 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаурма 1 на завтрак составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 1 НА ЗАВТРАК

Шаурма 1 на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,9 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 62 %, фосфором - 16,8 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Шаурма 1 на завтрак

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма 1 на завтрак, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 1 на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты