Рецепт Оладушки яблочные-манные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки яблочные-манные

Яблоко 236 г
Яйцо куриное 120 г
манная крупа Националь 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки яблочные-манные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.2% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.4% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 8.4% 859 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.4% 968 г
Витамин В4, холин 100.07 мг 500 мг 20% 14.5% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.1% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9421 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3886 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 11.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7036 мг 20 мг 8.5% 6.1% 1174 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.69 мг 2500 мг 10.7% 7.7% 937 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2978 г
Кремний, Si 1.528 мг 30 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3469 г
Натрий, Na 71.9 мг 1300 мг 5.5% 4% 1808 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7.5% 964 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 2% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 2.651 мг 18 мг 14.7% 10.6% 679 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 4.5% 1615 г
Кобальт, Co 4.647 мкг 10 мкг 46.5% 33.6% 215 г
Литий, Li 0.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Медь, Cu 116.25 мкг 1000 мкг 11.6% 8.4% 860 г
Молибден, Mo 6.913 мкг 70 мкг 9.9% 7.2% 1013 г
Никель, Ni 12.984 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 12.151 мкг 55 мкг 22.1% 16% 453 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14561 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6.7% 1085 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2199 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Оладушки яблочные-манные составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ЯБЛОЧНЫЕ-МАННЫЕ

Оладушки яблочные-манные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 16,1 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 11,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Оладушки яблочные-манные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки яблочные-манные, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки яблочные-манные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги