Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 400 г
Соус сметанный с томатом 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1100 г
Ретинол 0.082 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 30.38 мг 500 мг 6.1% 3.4% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.445 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8999 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин РР, НЭ 0.5085 мг 20 мг 2.5% 1.4% 3933 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.66 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3724 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3442 г
Натрий, Na 285.67 мг 1300 мг 22% 12.4% 455 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.4% 1681 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 9.8% 570 г
Медь, Cu 55.85 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1791 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5578 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 5.7% 984 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.4194 мг 12 мг 3.5% 2% 2861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,5 %

Чем полезен Рис

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 177,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы