Рецепт Солянка сборная мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная мясная

Говядина отварная, по 1-392 54 г
Лук репчатый 457 г
Подсолнечное масло 34 г
Огурец соленый 434 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 225 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 140 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая 140 г
Свинина, окорок в целом, запечённый 114 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Бульон говяжий 1408 г
Бульон куриный 1400 г
Свинина отварная, по 1-390 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.5% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 11842 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 0.638 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1957 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 3.911 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10228 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 3.8% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 5.6% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6683 мг 20 мг 8.3% 11.6% 1199 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.03 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1358 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6079 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 2.4% 5780 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Натрий, Na 645.73 мг 1300 мг 49.7% 69.5% 201 г
Сера, S 44.32 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2256 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Хлор, Cl 345.96 мг 2300 мг 15% 21% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.2% 3346 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 14.8% 944 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 10.1% 1394 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5983 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 10.5% 1327 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 5% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная мясная составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ

Солянка сборная мясная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15 %

Чем полезен Солянка сборная мясная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная мясная, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги