Рецепт творожные булочки с курицей и шамп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные булочки с курицей и шамп

Творог 9% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
курица 192 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 37 г
Укроп (Жарка) 15 г
Шампиньоны 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные булочки с курицей и шамп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.3% 409 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.5% 434 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 179.6 г 2273 г 7.9% 4% 1266 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 7.5% 670 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В4, холин 28.4 мг 500 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 7.4% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 23.39 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1710 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 10.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.566 мкг 50 мкг 13.1% 6.6% 761 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.9521 мг 20 мг 39.8% 19.9% 252 г
Ниацин 3.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.16 мг 2500 мг 11.2% 5.6% 889 г
Кальций, Ca 198.62 мг 1000 мг 19.9% 10% 503 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3619 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 5.4% 929 г
Натрий, Na 143.74 мг 1300 мг 11.1% 5.6% 904 г
Сера, S 98.92 мг 1000 мг 9.9% 5% 1011 г
Фосфор, P 225.4 мг 800 мг 28.2% 14.1% 355 г
Хлор, Cl 249.77 мг 2300 мг 10.9% 5.5% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1706 г
Кобальт, Co 8.051 мкг 10 мкг 80.5% 40.3% 124 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2186 г
Медь, Cu 199.79 мкг 1000 мкг 20% 10% 501 г
Молибден, Mo 8.271 мкг 70 мкг 11.8% 5.9% 846 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 18.129 мкг 55 мкг 33% 16.5% 303 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Титан, Ti 15.22 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24420 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 14.9% 337 г
Цинк, Zn 1.3088 мг 12 мг 10.9% 5.5% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.278 г ~
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.173 г ~
Заменимые аминокислоты 2.118 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.826 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.801 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.907 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.785 г min 16.8 г 22.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожные булочки с курицей и шамп составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 179.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ШАМП

творожные булочки с курицей и шамп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 39,8 %, калием - 11,2 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 28,2 %, кобальтом - 80,5 %, медью - 20 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 33 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен творожные булочки с курицей и шамп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные булочки с курицей и шамп, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные булочки с курицей и шамп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги