Рецепт Картошка запеченая аа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая аа

Картофель (Жарка) 150 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Кетчуп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая аа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.8% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 7.7% 969 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Ликопин 558.426 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 16.52 мг 500 мг 3.3% 2.5% 3027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 15.9% 472 г
Витамин В9, фолаты 11.528 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3470 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 11.7% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 7.9% 940 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.477 мг 20 мг 12.4% 9.3% 807 г
Ниацин 1.72 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 645.88 мг 2500 мг 25.8% 19.3% 387 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1% 7128 г
Кремний, Si 69.444 мг 30 мг 231.5% 173.3% 43 г
Магний, Mg 26.76 мг 400 мг 6.7% 5% 1495 г
Натрий, Na 71.06 мг 1300 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Сера, S 44.44 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 6.7% 1108 г
Хлор, Cl 80.56 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1194.4 мкг ~
Бор, B 159.7 мкг ~
Ванадий, V 206.94 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2161 г
Кобальт, Co 6.944 мкг 10 мкг 69.4% 51.9% 144 г
Литий, Li 106.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 9% 833 г
Медь, Cu 198.38 мкг 1000 мкг 19.8% 14.8% 504 г
Молибден, Mo 11.111 мкг 70 мкг 15.9% 11.9% 630 г
Никель, Ni 6.944 мкг ~
Рубидий, Rb 694.4 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13580 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9441 г
Хром, Cr 13.89 мкг 50 мкг 27.8% 20.8% 360 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2363 г
Цирконий, Zr 4.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 1.628 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая аа составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ АА

Картошка запеченая аа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,2 %, витамином C - 15,6 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 25,8 %, кремнием - 231,5 %, кобальтом - 69,4 %, марганцем - 12 %, медью - 19,8 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 27,8 %

Чем полезен Картошка запеченая аа

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая аа, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая аа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы