Рецепт Салат фасолинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фасолинка

Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная 30 г
Колбаса полукопченая, краковская 40 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5% 650 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.5% 207 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.7% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2.7% 1203 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.8% 1161 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 23.511 мкг 400 мкг 5.9% 1.9% 1701 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 2.4% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 3.9% 826 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0124 мг 20 мг 10.1% 3.3% 994 г
Ниацин 1.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 2.9% 1110 г
Кальций, Ca 130.22 мг 1000 мг 13% 4.2% 768 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Магний, Mg 28.94 мг 400 мг 7.2% 2.3% 1382 г
Натрий, Na 870.28 мг 1300 мг 66.9% 21.6% 149 г
Сера, S 99.7 мг 1000 мг 10% 3.2% 1003 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 7.2% 450 г
Хлор, Cl 1146.87 мг 2300 мг 49.9% 16.1% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 2.9% 1124 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1138 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Молибден, Mo 0.1 мкг 70 мкг 0.1% 70000 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.528 мкг 55 мкг 4.6% 1.5% 2176 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.577 г от 11.2 до 20.6 г 23% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат фасолинка составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛИНКА

Салат фасолинка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 49,9 %

Чем полезен Салат фасолинка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фасолинка, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы