Рецепт дворянская ватружка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дворянская ватружка

Маргарин молочный столовый 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
сахар 150 г
Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дворянская ватружка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.3% 844 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 9.1% 309 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 5% 570 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 3.9% 721 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.318 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 2.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.593 мг 15 мг 30.6% 8.7% 327 г
Витамин Н, биотин 5.168 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3347 мг 20 мг 11.7% 3.3% 857 г
Макроэлементы
Калий, K 87.24 мг 2500 мг 3.5% 1% 2866 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2157 г
Кремний, Si 1.336 мг 30 мг 4.5% 1.3% 2246 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3442 г
Натрий, Na 61.6 мг 1300 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1165 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 3.6% 783 г
Хлор, Cl 60.77 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3785 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.06 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.5% 1873 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 7.1% 400 г
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 2.8% 1016 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1639 г
Молибден, Mo 6.573 мкг 70 мкг 9.4% 2.7% 1065 г
Селен, Se 12.843 мкг 55 мкг 23.4% 6.6% 428 г
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17613 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2397 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность дворянская ватружка составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДВОРЯНСКАЯ ВАТРУЖКА

дворянская ватружка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 14,2 %, витамином E - 30,6 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 25 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен дворянская ватружка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дворянская ватружка, калорийность 353,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дворянская ватружка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги