Рецепт Борщ куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ куриный
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Вода | 1300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 84 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 98 г |
| Свекла (Варка без слива) | 34 г |
| Картофель (Варка без слива) | 132 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 15.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6% | 4667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2468 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 28.1% | 1022 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 31.8% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 6.6% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 10.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 12.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.778 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 22497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 6.9% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 10% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 12% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9555 мг | 20 мг | 4.8% | 13.8% | 2093 г |
| Ниацин | 1.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.49 мг | 2500 мг | 4.2% | 12% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9200 г |
| Кремний, Si | 5.73 мг | 30 мг | 19.1% | 54.7% | 524 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 11.5% | 2471 г |
| Натрий, Na | 116.51 мг | 1300 мг | 9% | 25.8% | 1116 г |
| Сера, S | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.7% | 2455 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 10.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 184.98 мг | 2300 мг | 8% | 22.9% | 1243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 51.9% | 552 г |
| Литий, Li | 4.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 4.3% | 6645 г |
| Медь, Cu | 33.29 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.5% | 3004 г |
| Молибден, Mo | 3.506 мкг | 70 мкг | 5% | 14.3% | 1997 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.241 мкг | 55 мкг | 5.9% | 16.9% | 1697 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6% | 4684 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4673 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ куриный составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ
Борщ куриный богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен Борщ куриный
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хек тушеный с овощами
- Индейка бедро варенное
- сыр плавленный (МДЖ 50%, в баночках)
- Суп куриный с сыром
- Тофу клубника
- винегрет
- Щи с говядиной
- Тофу паприка
- Печень со сметаной
- мексиканская смесь
- Кефир "Вкуснотеево" 1%
- огурец парниковый
- морковь по-корейски
- огурец грунтовой
- Индейка отварная грудинка
- Постный суп с чечевицей
- салат из помидор и огурцов
- голень куриная
- фолиевая кислота
- Майонез 30% легкий
- мандарин
- борщ
- Барматеня
- винегрет без картофеля
- витаминки
- морской язык запеченый с картофелем и сыром
- голубцы
- колбаса
- Яблоко зеленое
- Мандарин
- колбаса ливерная
- салат пекинка
- Салат Ольвье
- Каша Манная
- Овсяные панкейки
- Салат Летний
- Курица с карри
- Пшеничная каша
- Салат Романо
- Мексиканская смесь
- Хлеб ржаной из муки обдирной
- Суп постный с фасолью консервированной
- чай зеленый
- классический французский творожник
- Булка черкизовская
- Хлебцы Dr. Korner
- Хлеб пшеничный 1 сорт
- Витрум енерджи
- Грибной суп (постный)
- желе творожное
- шоколад линд с апельсином (1шт-10гр)
- сур куриный
- Суп пшенный с курицей
- фарш смешанный (говядина, свинина)
- палочки соленые салтлетс
- Рогалик без начинки
- Борщ
- аскарутин
- перловка с тушенкой
- минтай в кляре
- чай
- шоколад
- салат кальмарик в капусте
- Чернослив Grand Master
- каша кукурузная
- Отварной рис
- персик-яблоко
- овсянка на молоке
- Салат из редиски
- карамель Гусиные лапки
- Рахат лукум
- ананас цукаты
- Даниссимо киви яблоко
- Коктейль протеиновый Матрикс
- фруктовый наполнитель
- Творожный сыр хохленд
- творог 0%
- 101 зерно чистое
- варенье изсмородины
- фасоль стручковая замороженная
- Котлеты картофельные (95г в шт)
- 101 зерно с наполнителем
- Чудо творожное с шоколадной глазурью
- Одна порция коктейля
- Гавайская смесь
- Рис рубин красный
- огурт 2,2%
- Карп тушеный с луком в сметане
- Молоко0,5%
- Домашний йогурт.
- кекс на кефире
- икра сельди
- Желудки куриные запеченые в кефире
- Сорбифер Дурулес 30
- Капуста тушеная (домашняя)
- Шпроты
- биточки куриные
- блинчики на молоке
- паста творожная
- Тушенная капуста с говядиной
Метки: Как приготовить Борщ куриный, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
