Рецепт Суп из красной чечевицы с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы с грибами

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 73 г
Лук репчатый (Пассерование) 143 г
Грибы белые сушеные 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло оливковое 10 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.4% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.6% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.8% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 15.6% 1280 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 16.8% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.69 мкг 400 мкг 3.4% 6.8% 2922 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 5.6% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 5% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3935 мг 20 мг 7% 14% 1435 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.47 мг 2500 мг 5.7% 11.4% 1755 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Кремний, Si 10.05 мг 30 мг 33.5% 66.9% 299 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 7% 2843 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 14509 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 15.2% 1318 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 17.6% 1141 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 44.5% 449 г
Литий, Li 9.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 16.8% 1195 г
Медь, Cu 89.89 мкг 1000 мкг 9% 18% 1112 г
Молибден, Mo 9.736 мкг 70 мкг 13.9% 27.7% 719 г
Никель, Ni 20.442 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 9% 2230 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 37.69 мкг ~
Фтор, F 90.8 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4405 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6% 3333 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 6% 3287 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы с грибами составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГРИБАМИ

Суп из красной чечевицы с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,5 %, кобальтом - 22,3 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы с грибами, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы