Рецепт Пирог с курицей и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей и капустой

Тесто дрожжевое 600 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная (Пассерование) 500 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7% 709 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.2% 956 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 5.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.772 мг 15 мг 18.5% 9.2% 541 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 12.4% 403 г
Витамин РР, НЭ 2.1844 мг 20 мг 10.9% 5.4% 916 г
Ниацин 2.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.58 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1298 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4437 г
Кремний, Si 20.369 мг 30 мг 67.9% 33.8% 147 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1474 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7131 г
Сера, S 17.49 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5718 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 3.2% 1530 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 4.57 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 17.7% 282 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1822 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 5.2% 959 г
Никель, Ni 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10585 г
Хром, Cr 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 7.9% 631 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.048 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей и капустой составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

Пирог с курицей и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, витамином K - 24,8 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Пирог с курицей и капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей и капустой, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги