Рецепт Макароны с куриной грудкой (Ми). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриной грудкой (Ми)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 554.7 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные (Варка со сливом) 330.2 г
Морковь (Варка без слива) 39.1 г
Оливковое масло 19.7 г
Перец черный молотый 0.5 г
Лук репчатый, сушеный (Тушение) 5.1 г
Петрушка сушеная 1.5 г
Бульон куриный «Роллтон» (соль) - 85 кк 4.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриной грудкой (Ми)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10% 458 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5% 918 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5% 916 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 1% 4846 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 4.6% 996 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.9% 933 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 75.74 мг 500 мг 15.1% 6.9% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 10.1% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.593 мг 2 мг 29.7% 13.6% 337 г
Витамин В9, фолаты 9.258 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4321 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 3.9% 1177 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 9.1599 мг 20 мг 45.8% 20.9% 218 г
Ниацин 5.608 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.03 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3176 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 1.8% 2517 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1577 г
Натрий, Na 267.7 мг 1300 мг 20.6% 9.4% 486 г
Сера, S 179.19 мг 1000 мг 17.9% 8.2% 558 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9% 507 г
Хлор, Cl 399.76 мг 2300 мг 17.4% 8% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1228 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 5.811 мкг 10 мкг 58.1% 26.6% 172 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Медь, Cu 323.97 мкг 1000 мкг 32.4% 14.8% 309 г
Молибден, Mo 9.529 мкг 70 мкг 13.6% 6.2% 735 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.193 мкг 55 мкг 27.6% 12.6% 362 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 84.66 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4725 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 12.2% 375 г
Цинк, Zn 1.0779 мг 12 мг 9% 4.1% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 2.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.589 г min 16.8 г 15.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриной грудкой (Ми) составляет 218,7 кКал.

  • Порция = 836 гр (1828.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (МИ)

Макароны с куриной грудкой (Ми) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 22 %, витамином B6 - 29,7 %, витамином PP - 45,8 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 58,1 %, медью - 32,4 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 27,6 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Макароны с куриной грудкой (Ми)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриной грудкой (Ми), калорийность 218,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриной грудкой (Ми), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы